Состав: говядина или телятина, свинина,шпик, языки говяжьи или свиные, яйца куриные, соль, сахар,специи.

Срок годности и условия хранения:

при t от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха 75% - не более 5 суток.

Выработка: ГОСТ Р 52196-2003